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说起火腿肠，种类繁多，味道鲜美，老少皆宜，是很多人非常喜欢的吃的食品之一。怎么吃火腿肠呢？大家都会吃，蒸煮烤炒样样行。但是，可恨的外包装皮要怎么去除呢？
火腿肠，味道鲜美，但极易腐败。所以，厂家在火腿肠的生产中，除了放入防腐剂以外，还给火腿肠穿了一套结实的衣服，它就是外包装皮。有了它，火腿肠便可以保存更长的时间，而且便于携带。
火腿肠的外包装皮的两端，均有铝合金加固捆绑，使得保存更加密封，但是也给我们吃火腿肠带来了不便，我们不可能吃火腿肠的时候用钳子夹来夹去。
如何去皮：
去皮的方法，当然有很多。比如说，将火腿肠从中间开始拧，像拧绳子一样的绞来绞去，最终火腿肠的两端不堪压力，从中间碎成两截。然后，我们从剩下的两半中，挤着吃。
PS：此方法，适合于小孩子。
相比上一种方法，还有一种更为简单、快捷而且减少浪费的方法。我重点讲一下这种方法。此方法针对产品的外包装来说的，对其外包装的弱点下手。如图，外包装的侧面有一根密封条，这根密封条，如果可以打开，火腿肠便可以破壳而出了。
由于密封条的外露部分实在短小，不宜下手。我们可以从两端下手，但不是将铝合金去除。我们可以用牙齿的虎齿咬开火腿肠的一小部分外包装皮。但是要注意，不要咬断密封条，要咬开密封条对面的外包装，这部分比较薄，比较容易咬开。
咬开以后，咬住铝合金圈，顺着密封条拉开，就可以顺势拉下密封条。
拉开密封条以后，即可将火腿肠剥出。
剩下的外包装皮。开始我们美好的午餐吧！
